不同的茶葉必須根據上述要求選擇最合適的存放條件,否則不利于品質保持,如綠茶如果不冷藏存放,在
炎熱的夏季3-5天就會產生明顯的陳味,又比如普洱存放在濕度高于 80% 的濕倉環境中會有明顯的霉
味。
存放環境對茶葉風味的影響很大,如普洱茶有廣東倉、港倉、大馬倉、昆明倉等說法,就是因為茶葉長期
存放在不同地區,當地氣候條件差異對品質變化產生了影響。
不同的茶葉必須根據上述要求選擇最合適的存放條件,否則不利于品質保持,如綠茶如果不冷藏存放,在
炎熱的夏季3-5天就會產生明顯的陳味,又比如普洱存放在濕度高于 80% 的濕倉環境中會有明顯的霉
味。
存放環境對茶葉風味的影響很大,如普洱茶有廣東倉、港倉、大馬倉、昆明倉等說法,就是因為茶葉長期
存放在不同地區,當地氣候條件差異對品質變化產生了影響。