品茗冬日，茶香彌漫，靜候溫暖，悠然自得！

雖已踏入冬天，但12月份的英德依然溫暖如春。8日，黃亞輝教授帶領華南農業大學茶樹育種團隊來到上茗軒紅茶博物館，與上茗軒團隊分享華農181推廣情況以及團隊育種進展情況。本次座談會非常榮幸地邀請到英德市農業農村局郭滿華副局長等3位領導蒞臨指導。

華農181是華南農業大學園藝學院黃亞輝教授團隊經過多年研發培育的茶樹新品種，也是華南農業大學首個自主選育的茶樹新品種。2020年華南農業大學授權許可上茗軒公司對華農181進行繁殖、生產和推廣。經過3年多的精心培植，目前上茗軒已可小量產出華農181產品。會前，上茗軒公司董事長余雄輝先生陪同與會嘉賓參觀了華農181種植茶園，并介紹了上茗軒種植華農181的情況。

他認為，華農181成活率高，比英紅九號更易于種植，目前上茗軒種植華農181的成活率高達90%多；同時，華農181具有抗病性亦強、甜度高、花香優雅等特點，與目前英德紅茶有很大不同，將成為廣東紅茶一大特色產品。

會上，上茗軒副總曹宇先生從苗地的選址、插苗、插穗的時間、茶苗的管理（包括施肥、除草、保濕、病蟲害防治）等方面，分析了華農181在種植過程中應該注意的技術問題。

華南農業大學黃亞輝教授對上茗軒取得的成績給予了肯定，他認為上茗軒是眾多華農181新品種授權單位中種植規模最大且最先獲得產出的單位。隨后，黃教授介紹了團隊成員的情況，并從有機肥研究、病蟲害防治、茶多酚提煉、茶葉功能研究等方面作出了今后華農181研究工作的初步安排。同時，他還建議上茗軒加大繁殖華農181的規模并完善包裝，盡快推出市場。

隨后，郭滿華副局長等英德市農業農村局領導就英德茶葉產業情況、英德紅茶品牌建設、華農181風味等方面作了介紹。羅忠文股長建議從健康、保健功能等方面對英德紅茶的成份進行研究，以切合廣大群眾的需求。對此，黃亞輝教授認為，英德茶樹資源最大的亮點是EGC含量高，可達4.98%，遠超世界平均水平，因此可抓住EGC的生理活性，以抗氧化、抗衰老等作為研究方向。

為了更好地推廣華農181，上茗軒初步擬定了推廣方案。上茗軒市場部經理鐘朱鑫介紹，上茗軒計劃通過“萬泡華農181茶樣分享活動”“華農181產品風味比賽活動”“聯名活動”“聯動品鑒會”等方式大力推廣華農181產品。

華農181外形烏潤，條索緊結，湯色紅亮，花果香濃郁且持久。種植、推廣華農181茶樹新品種，有利于調整英德紅茶的產品結構，豐富英德紅茶產品線。上茗軒以推廣茶文化、提升大眾健康為己任，為廣東茶產業的高質量發展貢獻一份力量，為世界獻上一杯高品質的英德紅茶！