白茶可抗炎清火，但不可以代替藥品。

(1)白茶的加工工藝中沒有殺青和揉捻，低溫長時間萎凋也造成了白茶有別于其他茶類的物質組成，成為

其抗炎清火的基礎。

(2)白茶中黃酮的含量較高，是天然的抗氧化劑，可起到提高免疫力和保護心血管等作用,一般老白茶的黃

酮含量更高。在感冒初期飲用白茶作用更明顯。

(3)白茶功能主要在提高免疫力和預防方面，終究不是藥物的替代品,如炎癥和感冒較嚴重還是建議去醫

院，畢竟每個人體質以及感冒發生情況是不同的。