名優(yōu)茶質(zhì)量好,價(jià)值高,要有良好的貯藏環(huán)境,否則易影響風(fēng)味。
經(jīng)營(yíng)單位的名優(yōu)茶因數(shù)量較多,可購(gòu)置茶葉冷藏保鮮庫(kù),保鮮庫(kù)的溫度為2-8℃相對(duì)濕度應(yīng)小于 60%。
名優(yōu)茶在庫(kù)內(nèi)貯藏8-10個(gè)月,茶葉的品質(zhì)可基本保持不變。
名優(yōu)茶的家庭貯存,因數(shù)量少,可將茶葉密封后用冰箱貯藏,也可用冷柜。